Μελομακάρονα

Υλικά 1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις 250 γρ σιμιγδάλι χονδρό 200 γρ Άχνη ζάχαρη 160 γρ Φρέσκος χυμός πορτοκαλιού 200 γρ Ελαιόλαδο 300 γρ Ηλιέλαιο Γαρίφαλο σκόνη 5 γρ Κανέλα 10 γρ Σόδα μαγειρική 5 γρ Μπεικν Παουντερ 10γρ Καρύδια αλεσμένα Για το σιρόπι 1 λίτρο εμφιαλωμένο νερό 900 γρ ζάχαρη κρυσταλλική 200…