Μουστοκούλουρα παραδοσιακά

Μουστοκούλουρα αφράτα τι άλλο θα μπορούσαμε να φτιάξουμε αυτόν τον μήνα.Πάμε να δούμε τα υλικά και την διαδικασία. Υλικά 200 γρ Ζάχαρη κρυσταλλική 200 γρ Μούστος 800 γρ Αλεύρι για όλες τις χρήσεις 50 γρ Μέλι 10 γρ Κανέλα 7 γρ Γαρίφαλο 15 γρ baking powder 150 γρ Ελαιόλαδο ( αν θέλετε μπορείτε να βάλετε…

Γεμιστά Συνταγή

Υλικά Συνταγής Για τα γεμιστά 6 ντομάτες μεγάλες 5 πιπεριές πράσινες 2 κολοκύθια 3 πατάτες κομμένες Λίγο αλάτι Ελαιόλαδο Για την γέμιση Ρύζι Καρολίνα 13 κουταλιές τις σούπας γεμάτες. ( αν βάλετε παρά πάνω λαχανικά τόσες κουταλιές θα βάλετε ρύζι ) 40 γρ. Τοματοπολτός ψίχα από κολοκύθι ψίχα από τη ντομάτα 1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο…

The Best Brownies

Συστατικά 1/2 κούπα βούτυρο λιωμένο • 1 κούπα ζάχαρη • 2 μεγάλα αυγά • 2 κουταλάκια του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας • 1/2 κούπα λιωμένη σοκολάτα γάλακτος • 3/4 κούπα αλεύρι για όλες τις χρήσεις • 1/4 κούπα σκόνη κακάου άγλυκο • 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι • 1 κούπα κομμάτια σοκολάτας γάλακτος / λευκή σοκολάτα…

Πατάτες Ογκρατέν με μπεσαμέλ

Ένα εύκολο φαγητό Πατάτες Ογκρατέν γίνεται γρήγορα έχει αυτήν την μαστιχωτή τυριένια με πλούσια κρέμα, είμαι σίγουρη θα την αγαπήσετε. 👉Κάντε τώρα SUBSCRIBE στο κανάλι! 👉https://bit.ly/2GXTGHW Πατάτες Ογκρατέν με μπεσαμέλ Υλικά 2 κιλά πατάτες βρασμένες 1 λίτρο Γάλα φρέσκο 300 γρ κρέμα γάλακτος 50 γρ βούτυρο 60 γρ αλεύρι 500 γρ τυρί μοτσαρέλα τριμμένη 60…

Κουραμπιέδες

Κουραμπιέδες βουτυράτοι τραγανοί. Πάμε να φτιάξουμε τους ποιο λαχταριστούς κουραμπιέδες με όλα τα μυστικά. Υλικά 250 γρ βούτυρο αγελαδινό καθαρό 250 γρ Μινερβίνη με βούτυρο γάλακτος 100 γρ άχνη ζάχαρη 1 βανίλια 100-150 γρ αμύγδαλα σε κομμάτια 900-750 γρ αλεύρι μαλακό το Ν2 Άχνη ζάχαρη για το πασπάλισμα Διαδικασία Στον κάδο του μίξερ χτυπάμε τα…

Δίπλες

Χριστούγεννα χωρίς Δίπλες γίνεται ? Δεν γίνεται. Υλικά για το ζυμάρι 650 γρ αλεύρι σκληρό 4 αυγά 150 ml νερό 35 γρ ούζο Ξύσμα από ένα πορτοκάλι 1 βανίλια άρωμα 7 γρ μπέικιν πάουντερ 150 γρ καρύδια τριμμένα 1 λίτρο ηλιέλαιο για το τηγάνι Για το σιρόπι 1 κιλό ζάχαρη κρυσταλλική 500 γρ νερό 100…

Χριστουγεννιάτικο Κέικ με boueno

Χριστουγεννιάτικο Κέικ με boueno Υλικά για το κέικ 500 γρ αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 400 γρ ζάχαρη κρυσταλλική 4 αυγά 250 γρ βούτυρο αγελαδινό 240 γρ γάλα φρέσκο 10 γρ μαχλέπι 1 βανίλια 60 γρ καρύδια περασμένα από το μπλέντερ Ξύσμα από ένα μεγάλο πορτοκάλι. Για την γέμιση 1 συσκευασία Sisinni με γεύση boueno…

Μπισκότα Χριστουγεννιάτικά με Royal icing

HOW TO MAKE ROYAL ICING and CHRISTMAS COOKIES Υλικά Για τα μπισκότα 250 γρ βούτυρο αγελαδινό 200 γρ ζάχαρη άχνη 1 αυγό 400 γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις λίγο αλάτι 10 γρ μπέικιν πάουντερ 1 άρωμα βανίλιας Υλικά Για το ROYAL ICING 500 γρ ζάχαρη άχνη 5 ml χυμό λεμονιού 2 ασπράδια αυγού 1…

Μοσχαράκι Κοκκινιστό με Σπιτικό Πουρέ πατάτας.

Τι θα λέγατε για ένα λαχταριστό Μοσχαράκι Κοκκινιστό με βελούδινο Σπιτικό Πουρέ Πατάτας? Πάμε να δούμε τα υλικά που θα χρειαστούμε. Υλικά για το Μοσχαράκι 1 κιλό Μοσχαράκι χτένι ή ελιά 400 γρ Ντομάτα τριμμένη 50 γρ Πελτέ ντομάτας 1 μεγάλο καρότο κομμένο σε κύβους 1 κρεμμύδι ξερό κομμένο σε κύβους 700 γρ ζωμό μοσχαρίσιο…